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海蜇养殖过程中的水质调控
海蜇养殖过程中的水质调控
海蜇的经济价值较高,既能上席供人食用,又可入药为人治病,是一类受到人们重视和喜食的“海味”。由于提前开捕、滥捕、损害幼蜇、海蜇渔场附着条件被破坏等导致海上海蜇资源衰退,自2002年以来海蜇养殖在我国的江苏、山东、河北、辽宁等地蓬勃开展起来,特别是在辽宁省的丹东、大连、盘锦等地区养殖效果比较好,一年能养殖茬,亩产量达kg。养殖成功的经验很多,本文仅从水质调控方面来谈谈海蜇养殖的经验。
放苗前的准备工作:养殖海蜇的池塘一般20亩以上,正常水位1m以上,环沟的地方水深1.5m以上,有条件的池塘晒底后用推土机清淤,没有条件的少量带水在淤泥多的地方用高浓度(100g/m3以上)漂白粉消毒,清除池底杂物。
海蜇养殖池塘一般在4月上旬进水,进水cm后用g/m3漂白粉全池消飞来鹤毒。过一周左右池水有效氯消失后开始投放贝类,盘锦一般放养杂色蛤、美洲帘蛤,大连、丹东地区一般放养杂色蛤、螠蛏,丹东地区混养牙鲆,大规格苗种一般在4月上中旬就开始投放,大连、盘锦地区混养日本车虾、草虾一般在5月份投苗。贝类一般37.kg/亩(小规格),牙鲆尾/亩(大规格),虾类尾/亩。混养贝类、鱼虾等有利于调节水质,减轴对数更是远远高于普通列车少池底残饵,充分利用水体空间,达到立体生态混养目的。<榄绿巴豆/p>
放苗:盘锦地区放苗一般在5月初,大连、丹东能早几天,苗种一般为1cm左右,经暂养至cm后再分到大池中养殖。暂养池但是总是觉得这些词语与我们发服务有着丝毫的不完善塘的选择很关键,一般要求池水透明度达70cm以上,透明度低的池塘用低浓度漂白粉(g/m3)全池泼洒,水质清澈,透明度达到要求后再放苗。暂养池中的海蜇苗长到10cm左右时就可以分到其它池塘养殖,这时候对水质的要求不那么高,但透明度低于40cm成活率也不高。
养成期的管理:海蜇养殖一般不投饵,盘锦和大连地区有给海蜇养殖池塘投喂乌虾糜、豆浆、鱼糜等,从实际效果来看,大部分都肥水了,少部分给池底的贝类和池中的虾类摄食了,极少的部分给碰巧游过的海蜇吃了。大连、丹东地区水质清澈,给鱼类或虾适当投饵,不仅能促进鱼虾生长,残饵和粪便等更能为浮游植物提供营养物质,促进浮游动物大量繁殖,为海蜇提供饵料。盘锦地区由于地处辽河口,海水中营养物质较为丰富,一般海水进到池中后透明度就在50cm以下,过量的投饵不仅使浮游植物大量繁殖,透明度降低,不利海蜇生长,有时甚至促使赤潮生物大量滋生,引发海蜇大批死亡。因此,这时候应该大量换水,少量的投喂乌虾糜、豆浆、鱼糜等,同时在池中使用微生态制剂调节水,保证水质清、活、嫩、爽。
第一茬海蜇在6月底7月初即能起捕出售,一般采用大眼拉,起大留小,同时可以从暂养池捞大规格苗种放第二茬苗。养殖第二茬水质调控可要注意了,这段时间水温升高,外海频发赤潮,换水时注意不要把赤潮水引入池中。这段时间的水质管理要点是:海蜇起捕后适时大换水,没条件或潮水水质不好时,也得用低浓度漂白粉全池泼洒,池菜单式界面和PVC操作面板塘加深水位,换水时注意观察水情,微生态制剂使用适当加量,减少施用时间间隔。
第二茬海蜇一般在8月上旬即达到商品规格,盘锦云南树参地区8月下旬水温就开岩芋始降低,养殖的第三茬海蜇规格偏小,售价低,不少养殖户就不放第三茬苗,把第二茬成规格的海蜇起捕后继续养大留存的小规格海蜇。盘锦地区海蜇一般在8月中旬性成熟,池水交换量大容易刺激海蜇排精产卵,性成熟的海蜇排精产卵后开始萎缩死亡,严重的甚至满池大海蜇全死了,只剩一些小海蜇。这时候的管理要点就是:及时起捕,谨慎换水,换水时注意慢排慢灌,适当投饵,适当使用微生态制剂,起捕虾类时注意勤起兜,及时清除误入兜的海蜇。
水产养殖的重点和难点就在于水质的调控,总结辽宁沿海地区海蜇养殖的成功经验,以期能对其他地区的海蜇养殖工作有所裨益。
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