嘉兴蔬菜市场元旦后数量略减菜价平稳天山彩花小松波滇南草乌顶羽菊属假木贼属Vh

嘉兴蔬菜市场：元旦后数量略减菜价平稳

(一)地菜交易情况：

1、交易数量占总交易数量的14.7%，日均交易数量同比增加6.2%，环比减少3.2%；

2、综合平均价格3166元/吨，同比下跌15.6%，环比下跌1.7%；

3、主要品种有：青菜、芹菜、苣笋、地平菇、韭菜、茨菇、菠菜、生菜、香葱、茼蒿、莲藕、大白菜、茭白、地蒲、冬瓜、小茭菜、有机花菜、番茄、西兰花等。

(二)客菜交易情况：

1、交易数量占总交易数量的85.3%，日均交易数量同比增加2.6%，环比减少4.7%；

2、综合平均价格4269元/吨，同比上涨4.4%，环比下跌1.7%；

3、数量较大的有：土豆、大白菜、儿菜、萝卜、早丰、洋葱、冬笋、苣笋、包心菜、大蒜、番茄、老姜、黄瓜、花菜、冬瓜、榨菜、棒菜及寿光菜、杂菜、杭州菜、昆明菜等，详见表一。

二、本期价格情况：

1、本期交易品种近90个，本期共监测61个品种；价格(简单平均价)详情见表二。

(1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜有小茭菜、青菜、生菜、大蒜、萝卜、菠菜、香葱、茭白、油麦菜、蒜苗、韭菜、白菜、地平菇、洋葱等14个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有老姜、芋艿、胡葱、冬笋、玉米、冬瓜、山药、长豇豆等8个品种。

(2)环比：菜价下跌超过10%的有5个品种，分别是地平菇-33.1%、西芹-19.7%、长豇豆-16.2%、黄瓜-10.9%、玉米-10.2%；菜价上涨超过10%的有4个品种，分别是四季豆37.1%、青椒22.1%、花菜20.9%、蕃茄16.8%；菜价涨跌不超过5%的有32个品种，分别是大蒜、青菜、包心菜、板栗、菠菜、蒜苗、儿菜、冬笋、香菇、香葱、秀珍菇、土豆、茨菇、金针菇、老姜、韭菜、蘑菇、笋干、笋尖、小茭菜、茎葱、莲藕、冬瓜、生菜、蒜头、苣笋、泡椒、蒿菜、香菜、芋艿、胡萝卜、黄芽菜(其中基本持平的有香菇、香葱、秀珍菇、土豆、茨菇、金针菇、老姜、韭菜、蘑菇、笋干、笋尖、小茭菜、茎葱、莲藕、冬瓜、生菜、蒜头、苣笋等)。

紫玉盘

2、价格(综合平均价)变动情况：

(1)地菜主要品种：地平菇价格骤跌35%，西兰花、青菜、菠菜价格小幅下跌，茭白、香葱、大白菜、茨菇价格略跌，韭菜、小茭菜、生菜、莲藕价格基本持平，茼蒿、冬瓜、苣笋、芹菜价格小幅上涨，番茄、地蒲大埔紫菀、有机花菜价格分别上涨19%、10%、7.9%。

(2)客菜主导品种：聚合物水泥防水涂料JC 894⑵001黄瓜、大白菜、萝卜、包心菜价格分别下跌11%、10%、7.1%、5.0%，大蒜、冬瓜、冬笋价格小幅下跌，土豆价格略跌，老姜、苣笋、榨菜价格基本持平，儿菜价格略涨，洋葱价格小幅上涨，棒菜、花菜、番茄、早丰价格分别上涨18%、17%、16%、11%。

三、整体沙穗属菜价表现：地菜数喙赤瓟量减少3.2%，主要地菜品种价格平稳，少数品种价格上涨，地平菇价格骤跌，地菜综合平均价环比下跌1.7%；客菜数量减少4.7%，主要客菜品种价格涨跌互现，客菜综合平均价环比下跌1.7%。5号价格指数为157.8，与31号环比上涨0.6%，较去年同期下跌16.2%。本期地菜客菜数量均略有减少，价格以平稳为主，少量品种价格小幅涨跌。元旦后少量略有减少价格平稳，预计后期菜价将继续保持平稳或略有上涨。期末与去年同期相比价格下跌16%，已明显低于去年同期，后期菜价同比可能下跌10%左右。

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