芒果是什么季节的水果怎样判断芒果熟没熟悬果堇菜
芒果是什么季节的水果?怎样判断芒果熟没熟?
芒果是人们日常生活中常见的一类水果,肉质细腻,气味香甜,而且含有丰富的营养价值,被人们称之为“热带水果之王”。通常,我们在挑选芒果的时候,没熟的芒果也是可以吃的,只不过味道比较酸涩。那么怎样判断芒果熟没熟?芒果是什么季节的水果?一起来了解下吧。 芒果是人们日常生活中常见的一类水果,肉质细腻,气味香甜,而且含有丰富的营养价值,被人们称之为“热带水果之王”。通常,我们在挑选芒果的时候,没熟的芒果也是可以吃的,只不过味道比较酸涩。那么怎样判断芒果熟没熟?芒果是什么季节的水果?一起来了解下吧。
芒果是什么季节的水果?
芒果成熟的时间因品种和地区而异,但一般在5-7月份成熟,因此芒果是夏季的水果。而当下正值芒果的最佳食用时节,喜欢吃芒果的朋友可千万别错过了。
芒果要怎么区分公母?
一般来说,吃芒果和做果汁都要选择公芒果才味道好,那么公母芒果要怎样区分呢?
1、公芒果:体型瘦长,果核小、果肉多。
2、母芒果:身躯大、果核也大,有小肚子,而且果肉也相对较少。
怎样判断芒果熟没熟?
1、看形状
对大多数品种的芒果来说,圆形或足球形状的要比扁平的成熟度要好。不过不同品种的芒果之间的差异还是需要注意的。
2、看果蒂
芒果成熟之前,果蒂一端会变得相当平坦。内部的果肉、果汁和糖还没有完全成熟。一旦芒果完成生长,成熟之后,果肉应该很丰满,果蒂部应该微微突起,而不是扁平。
3、看颜色
不同品种芒果成熟的颜色是不同的,颜色只能说是判断芒果成熟的一个标准。因此想使用颜色作为备份指标,必须首先了解各个品种成熟时是什么样的。
4、看斑点
如果芒果皮已经出现一些棕色斑点或斑纹,很可能是已经成熟了。但只靠斑点来判断其是否成熟也不太准确。比如一些芒果品种,如Kent芒果,可能会出现黄色斑点,而不是棕色斑点。
5、闻香味
闻一闻果蒂周围有没有香味。如果有浓烈的果香,很有可能它已完全成熟。如果你闻果蒂部位有很浓的苦味,这说明芒果熟过了,并开始腐烂了。
6、挤压一下
挤压芒果时,若能感觉到“弹”了一下或收缩了一下则表示成熟度较好。较软的芒果是成熟的芒果。如果挤压后芒果没有凹陷,或者感觉像石头一样硬,说明还不够熟。
7、掂重量
一般来说,成熟的芒果相对于其大小会感觉更重一些,而且比生芒果要重。
总的来说,芒果一般多在夏季成熟上市,其良好的口感和营养,受到了许多食客的青睐。而大家在挑选的时候,尽量规避那些生芒果,成熟度高的芒果才是食用的最佳选择。
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